El portal francés SeniorActu.com, centrado en dar cobertura a noticias concernientes a las personas mayores, se ha hecho eco de los últimos avances del proyecto BIO LIFE, proyecto cuyo objetivo es apoyar a las empresas en el desarrollo de alimentos innovadores para estas personas, a través de la detección de las problemáticas asociadas a la alimentación en esos rangos de edad, así como la puesta en común de innovaciones y buenas prácticas que permitan superar problemáticas existentes.
Para la consecución de dicho objetivo el proyecto plantea 3 pasos:
1º) Realizar una serie de estudios comparativos entre las poblaciones de diversas regiones de Europa.
2º) Detectar potenciales interesados en la creación de una red de apoyo a la transferencia al mercado de las innovaciones susceptibles de ser implementadas en productos orientados o adaptados a las personas mayores.
3º) Crear una guía que facilite a las empresas las claves que marcan la innovación en los alimentos orientados a la tercera edad.
El proyecto une a organizaciones de diferentes regiones europeas: Agria Lorraine e Inno8 de Francia, la Universidad de Hame en Finlandia, la Autoridad Nacional de Protección de los Consumidores de Hungria, la Fundación PRODINTEC y el Centro Europeo de Empresas e Innovación (CEEI) de Asturias, y la Universidad de Umea en Suecia.
Una de las últimas actuaciones llevadas a cabo en el proyecto ha sido la creación de una encuesta orientada a detectar las necesidades de las personas mayores en lo referente a los alimentos que consumen. Próximamente cada una de las organizaciones integrantes del proyecto recopilarán datos en sus propias regiones, a fin de hacer posteriormente una puesta en común de resultados que permita detectar innovaciones y puntos de mejora.
El proyecto BIO LIFE forma parte del programa CREATOR, a través del cual la Unión Europea financia un conjunto de proyectos que comparten el objetivo de detectar y acercar a las empresas buenas prácticas e innovaciones que hagan posible la creación de productos y servicios mejor adaptados a las personas mayores.
